Hygiène des mains : l’étude qui fait peur !

L’hygiène des mains est primordiale à la santé humaine. Nos parents nous répétaient déjà, étant jeunes, de nous laver régulièrement et correctement les mains. Que reste-t-il de ce conseil à l’âge adulte ? Découvrez ici les résultats effarants d’une étude sur le sujet.

Hygiène des mains : un luxe pour beaucoup ?

Une étude menée par des chercheurs du Michigan State University a permis de constater que seulement 5% des personnes qui ont utilisé les toilettes publiques se lavent les mains assez longtemps pour tuer les germes responsables d’infections.

Pire encore , 33% n’utilisent pas de savon et 10% ne se lavent pas les mains du tout !
Les hommes étaient, d’ailleurs, moins rigoureux que les femmes pour se laver les mains correctement.

« Ces résultats sont surprenants pour nous parce que les recherches antérieures suggéraient que le lavage des mains se produit à un rythme beaucoup plus élevé », a déclaré Carl Borchgrevink, professeur investigateur principal de l’étude.

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Etes vous sûr de serrer des mains propres ?

L’étude était basée sur l’observation de 3749 personnes dans les toilettes publiques.
Borchgrevink et ses collègues ont formé une douzaine d’étudiants dans la collecte des données et leur ont fait observer le lavage des mains dans les toilettes des bars, restaurants et autres établissements publics.

L’étude est l’une des rares à prendre en compte des facteurs tels que la durée du lavage et l’usage ou non de savon.
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Plus en détail les résultats, donnent ce terrible constat :

15% des hommes ne se lavent pas les mains du tout contre 7% des femmes en sortant des toilettes.
– Quand ils se lavent les mains, seulement 50% des hommes ont utilisé du savon, comparativement à 78% des femmes.
– Les gens étaient moins susceptibles de se laver les mains si le lavabo était sale.
– Le lavage des mains est plus répandu tôt dans la journée. Borchgrevink suggère que les gens de sortie le soir pour la prise d’un repas ou d’un pot sont en mode « décontracté » qui favorise le laisser-aller.
– Les gens étaient plus susceptibles de se laver les mains si un signe encourageant à le faire était présent.

On comprendra donc que les toxi-infections de type alimentaire ne proviennent pas toujours de la cuisine. Les mains de la personne concernée ou celles de ses contacts ont pu tout aussi bien la contaminer !

Pourquoi se laver les mains quand on a des animaux ?

Lorsqu’on a un chien, un chat ou tout autre animal, le fait de l’attraper, de le caresser, de le papouiller ou de se faire lécher les mains entraîne systématiquement une contamination.

 

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Où était la langue du chat avant de toucher votre doigt ?

Rappelons brièvement qu’un chien ou un chat utilise sa langue en guise de papier toilette. Les bactéries fécales ainsi collectées sont au choix déposées sur le pelage mais aussi sur vos mains ou votre figure par léchage.

Je vous invite à lire l’article consacré à la vermifugation du chien et du chat pour comprendre le risque de contamination encouru par ce biais.

Le pelage des animaux collecte les contaminants du sol : terre, bactéries, produits divers, toxines,… qui vous sont transmis lors des caresses !

Je vous citerai, également, la salmonellose régulièrement véhiculée par les reptiles (tortues, serpents, lézards…) pour ceux qui en ont.

Le lavage des mains est la mesure la plus efficace contre la propagation des maladies infectieuses et de nombreuses zoonoses !

Se laver insuffisamment les mains contribuerait à près de 50%  des maladies d’origine alimentaire.

Pour tuer efficacement les germes, il est recommandé de se laver les mains 15 à 20 secondes avec du savon et de façon vigoureuse. A ce sujet, l’étude a révélé que les gens ne prennent que 6 secondes pour réaliser cet acte hygiénique !
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Protocole recommandé de lavage des mains.

Important : On a vu, a grands renforts de reportages, lors des crises de grippes aviaires, l’usage à profusion des solutions hydro-alcooliques. Sachez qu’il ne suffit pas de mettre ce type de solution pour être tranquille. Un lavage approprié des mains est indispensable pour évacuer les microbes avant le passage de la solution !

Alors convaincu(e) ? Y penserez vous lors de votre prochain lavage de mains ?

 

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Hygiène des mains : l’étude qui fait peur !
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Source : Michigan State University Today
Crédit photo : Boobaan, Hygiène des mains, Torange-fr.com, Tradeal Hygiene,

Commentaires et Conseils vétérinaires

bouvier annick
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bonjour, et merci pour ces articles. pour ce qui est du lavage des mains, j’ai
grandi dans le sérail médical où l’on vantait le savonnage-brossage énergique avant friction à l’alcool! les chenilles processionnaires sont un fléau connu depuis « toujours » dans ma région…et toujours redouté! les mairies ont tendance à nous inciter à couper et bruler nos branches infestées. l’éco-piège me semble intéressant dans un jardin de dimensions modestes, mais que faire quand on vit parmi de nombreux grands arbres? pour l’instant, nous traquons le cocon, coupons, brulons…et nous inquiétons beaucoup. d’une façon générale, le phénomène « processionnaires » tend à s’amplifier. cordialement

Dr E. Trénel

Bonjour Annick,

Merci pour votre retour positif sur les articles.
Le lavage des mains est sous-pratiqué en France et est un vecteur primaire de maladies sous estimé par les gens !
Pour les chenilles, c’est un véritable fléau pour lequel il faut sensibiliser au maximum.
Bien évidemment pour des surfaces riches d’arbres c’est un peu plus compliqué de mettre des pièges sur tous !
Cependant les pièges à phéromones visant les papillons l’été ont tout leur sens dans la mesure où ils agissent sur un périmètre donné et non sur un seul arbre.
Une solution complémentaire à votre action mécanique de destruction des nids probablement à envisager ? 🙂
Bien cordialement

Legrand Didier
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De nombreuses études menées en hygiène hospitalière ont montré que l’utilisation de solutions hydro-alcooliques était PLUS EFFICACE que le LAVAGE ANTISEPTIQUE des mains (avec un savon à la povidone iodée ou à la Chorhexidine). Les recommandations actuelles préconisent donc de se laver les mains avec un savon doux quand elles ont été souillées (sang, fluides biologiques…) mais d’utiliser systématiquement le gel hydro-alcoolique pour la décontamination bactérienne avant et après un soin.
Medecin et éléveur canin, j’applique donc ces principes à la fois dans mon métier principal et dans mon métier « passion ». Cordialement.

Dr E. Trénel

Bonjour Didier,

Merci beaucoup de partager ce retour d’information et d’expérience personnelle et professionnelle avec les lecteurs du blog.
Nous utilisons également les gels hydro-alcooliques en consultation. Je suis comme vous un adepte de la méthode de lavage au savon doux suivie d’une application de gel.

Au plaisir de vous lire
Cordialement

cecile R
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Article très intéressant. J’avais entendu dire que la salive des humains avait, entre-autres, un rôle antiseptique. Ma grand-mère me disait que je devais mettre ma salive sur un piqûre de moustique pour réduire la démangeaison… et là, pour ma fille, quelqu’un me parle d’un remède ancien qui consiste à mettre de la salive sur une verrue et de la recouvrir la nuit… Qu’en est-il pour la salive de nos animaux de compagnie ? N’auraient-elles pas non plus certaines bonnes propriétés ? J’ai deux chats et l’une des deux adore me lècher (j’ai l’impression que c’est sa façon à elle de me faire des bisous)… même en sachant comment elle se lave, cela ne me répugne pas, et je n’ai pas encore été malade de ses bisous particulirers 🙂 Je précise que je ne la laisse jamais me faire des bisous sur la bouche… il y a des limites (rires)

Dr E. Trénel

Bonjour Cécile,

On dit tout et son contraire au sujet de la salive. N’ayant pas personnellement fait de recherches sur le sujet, pourtant intéressant, je n’aurai pas de réponse remplie de certitudes.
Le rôle des enzymes présents dans la salive doit aider au nettoyage de plaie mais souvent le léchage provoque irritation chez les animaux car il y a en plus un effet abrasif de la langue lorsqu’ils insistent trop.

Pour les « bisous », le tout est de bien se nettoyer car la langue leur sert à beaucoup d’autres choses. Vous avez raison d’éviter la bouche. 😉
Par ailleurs, les animaux aiment bien le goût salé de notre peau. C’est aussi ce qui en incite certains à nous lécher avec insistance.

Soyez la bienvenue 🙂

butstraen
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Proprietaire d un petit jack russell de 10 semaines depuis noel ce dernier depuis qq jours a trouvé une nouvelle source d alimentation : la litiere du chat dont il se delecte des crottes de ce dernier que faire face a ce comportement je vous remercie de m aider, bertrand

Dr E. Trénel

Bonjour Bertrand,

Drôle de source alimentaire effectivement.
Les crottes de chat sont souvent plus appétentes pour un chien qui pratiquerait la coprophagie.
Vu l’âge de votre chien, il est fort probable qu’il ne s’agisse que d’une phase exploratoire qui rentrera dans l’ordre.

Une cause pourrait venir également d’un changement alimentaire chez le chat qui rende les crottes plus appétentes (plus de résidus car croquettes moins digérées par le chat?) > à vérifier.

Pour le moment, il y a 2 choses à faire principalement :
– retirer assez rapidement (dans la mesure du possible) les crottes à la surface de la litière et écarter le chiot de la litière sans le brusquer lorsqu’il s’y intéresse.
– si ça ne fonctionne pas, mettre la litière plus en hauteur de façon à ce que le chien ne les atteigne pas (c’est un petit chien, vous avez cette chance).

Cordialement

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