Aliments toxiques chez le chien et le chat (partie 1) 

aliments toxiques chez les chiens et les chats
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Il peut nous arriver de vouloir faire plaisir à notre animal, chien ou chat, en lui donnant un peu de notre nourriture. Après tout, eux mangent des croquettes, alors que nous avons la chance de manger de la viande, des légumes, des fruits et des friandises chaque jour. Mais il convient d’être vigilant. Nombre d’aliments sont dangereux et toxiques pour nos animaux de compagnie. On vous en liste 7 dans cet article. 

7 aliments toxiques pour mon chien ou mon chat

Le chocolat

Presque tous les propriétaires de chiens et de chats le savent, le chocolat est interdit pour nos boules de poils et ce pour 2 raisons : 

  • La richesse en sucre et en matière grasse de cette friandise est responsable de troubles digestifs plus ou moins sévères, fonction de la quantité ingérée ; 
  • Le cacao contient une substance toxique appelée théobromine que nos animaux ne peuvent pas correctement métaboliser et éliminer. 

Chocolat noir : C’est le plus dangereux pour nos animaux de compagnie car en plus des troubles digestifs qu’il peut causer, c’est lui qui contient la plus grande concentration en théobromine (en moyenne 500 mg pour 100 gr de chocolat noir). C’est encore pire si votre chien avale une plaquette de chocolat spécial pâtisserie ! Les doses toxiques sont donc plus facilement atteintes en cas d’ingestion. 

Chocolat au lait : C’est le 2ème plus dangereux car les concentrations en théobromine restent élevées même si moindres (en moyenne 200 mg pour 100 gr de chocolat au lait). Des troubles digestifs sont toujours possibles. 

Chocolat blanc : C’est en soi le moins toxique pour les chiens et chats car la quantité de théobromine présente est quasi nulle. Néanmoins, le chocolat blanc est extrêmement gras et sucré, donc une ingestion en quantités importantes peut causer de sérieux problèmes digestifs pour votre animal. 

dose toxique du chocolat chez les chiens et chats

En cas d’ingestion les symptômes se manifestent rapidement, dans les heures qui suivent, avec : 

  1. Une sensation de soif exacerbée (votre animal boit beaucoup et donc urine beaucoup en conséquence) ; 
  1. Des troubles digestifs avec essentiellement des vomissements mais parfois aussi de la diarrhée ; 
  1. Des troubles nerveux : tremblements, agitation ou prostration, parfois convulsions … ; 
  1. Des troubles cardiaques (tachycardie, troubles du rythme …) dans les cas les plus graves, avec possibilité de décès. Ces symptômes ne sont identifiables que par votre vétérinaire, lors de la réalisation d’un examen clinique ou d’examens complémentaires. 

Soyez donc vigilant à la maison, en particulier en période de Pâques et à Noël. Les cas d’intoxications aigües sont fréquents pendant ces périodes de l’année. Néanmoins des cas d’intoxication chronique existent aussi avec des chiens, notamment, à qui l’on donne chaque jour un petit gâteau avec du chocolat … Rien n’est visible au départ mais le cœur finit par se fatiguer et des ulcères gastriques peuvent apparaître. 

Oignon, ail et échalote

Oignon, ail et échalote sont des bulbes largement retrouvés dans nos cuisines qui appartiennent à la famille des Liliacées, genre Allium. Ils contiennent une molécule soufrée appelée “1-propényl-cystéine-sulfoxyde” qui est toxique pour nos chiens et chats car elle détruit leurs globules rouges et par conséquent entraîne une anémie

Remarque : C’est cette même molécule qui est à l’origine de la production de gaz irritant qui nous fait pleure lorsqu’on épluche un oignon ! 

En cas d’ingestion, les doses toxiques sont plus facilement atteintes chez les chats qui semblent plus sensibles. Néanmoins certaines races de chiens, voire certains individus canins, présentent une sensibilité plus ou moins importante.  

Pour l’oignon, la dose toxique est d’environ 5-10 grammes ingérés par kg de poids vifs de chien (a priori moins pour un chat). Si un petit chien de 10 kg va voler un bulbe d’oignon sur votre plan de travail pour le boulotter, la dose toxique est directement atteinte. 

Mais me direz-vous, comment un chien ou un chat finit par manger un oignon ou de l’ail ? Ce n’est quand même pas l’aliment le plus appétent qui soit nature pour eux !!! 

  • Les chiens joueurs peuvent réussir à vous voler un oignon et l’utiliser comme une balle jusqu’à ce qu’ils finissent par le gober tout cru
  • Enfin, le plus souvent les morceaux d’oignon, d’ail ou d’échalote sont ingérés sans qu’on y prête vraiment attention en donnant des restes de tables à nos animaux. Attention à certains pots pour bébé qui en contiennent beaucoup et dont on peut être tentés de donner les restes à lécher à notre animal. 

Remarque : On trouve sur le marché de nombreux vermifuges naturels à base d’ail. Tant que les recommandations d’utilisation sont respectées, il n’y a pas trop de soucis à se faire. Cependant en cas de surdosage accidentel ou si votre chien vole le pot pour le dévorer, les risques d’intoxications à l’ail sont réels. 

L’intoxication à l’oignon, à l’ail ou à l’échalote chez nos carnivores domestiques peut être aigüe ou bien chronique avec ingestion de très petite quantité chaque jour. 

En cas d’intoxication chez le chien ou le chat les symptômes apparaissent seulement plusieurs après l’ingestion, le temps que le manque d’hémoglobine se fasse vraiment sentir. Puis les signes vont persister pendant plusieurs jours. Puisque les globules rouges de l’animal sont détruits, le sang ne peut plus transporter correctement l’oxygène dans l’organisme. Au départ l’animal intoxiqué va simplement présenter une baisse de forme, des troubles digestifs puis il va avoir du mal à respirer ou à faire fonctionner son cœur. Un signe caractéristique va être la coloration des urines, qui vont devenir très foncées proche de la couleur marron. En cas d’intoxication sévère, si aucun traitement n’est mis en place, une insuffisance rénale aigüe peut se mettre en place avec un risque de séquelles. 

Poireaux

Le poireau est lui aussi un légume appartenant à la famille des Liliacées du genre Allium. Alors comme l’oignon, l’ail et l’échalote, son ingestion par un chien ou un chat peut entraîner une anémie plus ou moins sévère. Les intoxications graves aux poireaux sont rares chez nos animaux car ce sont souvent des petites quantités qui sont consommées, bien souvent au travers de reste de table. Néanmoins il convient d’être vigilant et de consulter rapidement le vétérinaire si vous mettez en évident un changement de comportement, une modification de la couleur des urines ou une incapacité à uriner chez votre animal. 

Raisin

Et oui, les raisins sont toxiques pour le chien et le chat (plus rare) ! Alors surtout ne vous amusez pas à distribuer des grains de raisin à votre animal en tant que friandises et évitez de laisser trainez des grappes à portée de gueule. Attention aussi si vous vous promenez dans des vignes avec votre chien, la tentation peut être grande d’aller grignoter des fruits tombés au pied des arbustes. Enfin, sachez que les raisins secs sont tous aussi toxiques pour nos animaux de compagnie, ce qui est problématique car ils semblent bien appréciés de nos chiens et chats de par leur goût très sucré. 

La molécule toxique présente dans le raisin n’est pas connue à l’heure actuelle.  

La dose toxique est d’environ 10 à 50 grammes de raisins frais ingérés par kg de chien. Elle est 6 fois plus élevée quand c’est du raisin sec qui a été mangé par l’animal, car la substance toxique semble plus concentrée. 

En cas d’ingestion, les symptômes apparaissent dans les heures qui suivent. La toxicité du raisin est essentiellement : 

  • Digestive avec vomissements, diarrhées, perte d’appétit, ballonnements et douleurs abdominales ; 
  • Rénale avec possibilité d’installation d’une insuffisance rénale aigüe en cas d’intoxication grave. 

En cas d’ingestion connue, consultez votre vétérinaire pour savoir s’il est encore possible de faire vomir votre animal pour éliminer le poison, et/ou s’il est envisageable de lui faire avaler du charbon activé pour piéger un maximum de toxique. Une hospitalisation chez le chien et le chat intoxiqué est parfois nécessaire en cas d’intoxication pour gérer les problèmes de déshydratation et d’insuffisance rénale.

Pomme de terre crue et épluchures

On retrouve de la pomme de terre dans de plus en plus de recette de croquettes sans céréales pour chiens et chats. Alors, me direz-vous, comment cet ingrédient peut-il être dangereux pour nos animaux domestiques ? La pomme de terre ne pose absolument aucun souci de santé quand elle est épluchée, bien cuite et fraiche. Cela vaut pour votre chien, votre chat mais aussi pour vous ! 

En fait, la pomme de terre contient de la solanine, un gluco-alcaloïde dangereux pour nos organismes. La solanine est surtout retrouvée dans la peau de la pomme de terre mais aussi dans les germes et les zones verdies de vieilles pommes de terre.  

pomme de terre germées dangereuses pour le chien et le chat

En cas d’ingestion d’épluchures de pommes de terre ou de pommes de terre verdis et/ou germées, une intoxication est possible chez le chien ou le chat. Les symptômes sont surtout digestifs avec vomissements, diarrhées et douleurs abdominales. Bien souvent les quantités ingérées par nos animaux ne posent pas de problèmes sérieux et les symptômes se résolvent seuls.  

Néanmoins il convient d’être vigilant, en particulier avec les gros chiens qui pourraient avoir envie de jouer avec une vieille pomme de terre germée tombée au sol. 

Alors libre à vous de donner de la patate à votre animal mais ne donnez que des morceaux de chairs bien cuites. Mais la pomme de terre n’est pas vraiment la friandise préférée de nos animaux de compagnie. 

Remarque : On retrouve de la solanine aussi dans les tomates vertes, non mures. Alors ne laissez pas vos chiens et chats en manger. 

Avocat

Manger de l’avocat peut s’avérer dangereux pour nos chiens et nos chats, même si ces derniers semblent moins sujets à ce type d’intoxication. C’est la persine contenu dans la chair du fruit qui pose problème en entraînant essentiellement des troubles digestifs. Dans les cas les plus graves, des troubles cardiovasculaires peuvent également apparaître, assombrissant le pronostic de l’intoxication. 

Remarque : On retrouve de la persine aussi dans les feuilles et l’arbre d’avocatier, ainsi que dans le noyau de l’avocat. L’ingestion de toutes ces parties de la plante est donc potentiellement dangereuse pour nos animaux de compagnie. 

Vous avez peut-être déjà entendu quelqu’un vous dire : “Mon chien a déjà mangé plein d’avocat et il n’a jamais eu de problème !” 

Et bien tant mieux pour cette personne. En fait il faut savoir que toutes les variétés d’avocats ne présentent pas la même toxicité, car pas la même concentration en persine notamment dans le fruit. En plus, il semblerait que chaque individu puisse présenter une sensibilité individuelle plus ou moins importante à ce toxique. 

Mieux vaut ne pas prendre de risque et éviter de donner volontairement de l’avocat à votre chien ou votre chat, même s’il trouve cela succulent.  

Remarque : Certains chiens peuvent être capables, par mégarde, d’avaler tout cru un noyau d’avocat. C’est dangereux pour plusieurs raisons :

  • D’une part le noyau de l’avocat contient aussi de la persine
  • Mais aussi du glycoside cyanogène qui va se transformer en cyanure dans l’estomac ; 
  • Enfin car ce gros noyau peut entraîner une occlusion intestinale

Noix de macadamia

Les noix en général ne sont pas bonnes pour nos animaux de compagnie car elles peuvent contenir des moisissures et donc des mycotoxines très dangereuses. En plus ingérées avec leur coque elles peuvent entraîner des occlusions intestinales. 

La noix de macadamia semble être la plus dangereuse des noix pour nos chiens (a priori pas toxique chez le chat !), bien qu’on ne sache pas pourquoi exactement à l’heure actuelle. En plus, la noix de macadamia reste toxique sous toutes ses formes : crue, après cuisson, sous forme de beurre, dans les pâtisseries … 

noix de macadamia toxique pour le chien

La dose toxique chez le chien est faible : environ 2,5 gr par kg de poids vif de chien. Pour un chihuahua de 2 kg cela représente à peine 1 à 2 noix d’avalée alors que pour un chien de 20 kg, cela en fait une petite vingtaine. 

Les symptômes en cas d’intoxication apparaissent en quelques heures et se manifestent essentiellement par une faiblesse des postérieurs avec difficulté ou incapacité totale du chien à se lever. Des tremblements et de la fièvre sont parfois observés. Des troubles digestifs avec des vomissements sont toujours possibles. 

Comment réagir si mon animal a ingéré un aliment toxique ?

Vous venez de surprendre votre chien ou votre chat à manger de la nourriture qui n’est pas bonne pour lui ? Dans ce cas appelez directement votre vétérinaire pour savoir s’il est nécessaire de venir en urgence pour un lavage d’estomac. Si les doses toxiques ne semblent pas atteintes, une surveillance peut être préconisée par votre vétérinaire. Vous pouvez aussi appeler l’un des 2 centres anti-poison vétérinaire pour avoir déjà des informations et savoir si vous devez vous inquiéter ou non. Mais attention, cela ne remplace pas une consultation chez le vétérinaire. 

numéro centre antipoison vétérinaires en cas d'intoxication alimentaire chez le chien

Ne cherchez pas à faire vomir votre animal par votre propre moyen. Les outils dont vous disposez à la maison (idées d’internet) peuvent faire beaucoup plus de mal que de bien ! 

Soyez vigilant au quotidien. Si vous avez envie de faire plaisir à félix ou médor avec une récompense originale, demandez conseil à un professionnel avant de vous lancer. 

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Dr Tatiana Pradel
Vétérinaire
Diplômé de l'École Nationale Vétérinaire de Lyon

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