Lorsque l’on a un animal de compagnie, chien ou chat, il faut être vigilant lorsque l’on mange ! En effet, certains de nos aliments peuvent être toxiques ou dangereux pour leur santé car ils n’ont pas toujours la même capacité de métabolisation que nous : enzymes différentes, vitesse d’élimination hépatique ou rénale différente … Nous vous présentons dans cet article, 5 nouveaux aliments à ne pas donner à vos boules de poils pour ne pas vous retrouver aux urgences vétérinaires !
5 aliments toxiques pour le chien et le chat : consommation interdite !
Les champignons
Alors bien évidemment, tous les champignons ne sont pas toxiques et dangereux pour nos chiens et chats.
Vous pouvez, par exemple, préparer et rajouter dans la gamelle de votre animal des cèpes, des girolles, des clous de girofle, des coulemelles ou des pleurotes. L’avantage, c’est qu’un champignon comestible est un légume très pauvre en calories mais riche en eau, en fibres et en protéines. C’est l’idéal pour augmenter la satiété du repas mais aussi pour augmenter le volume de la ration d’un chien ou d’un chat en surpoids mis au régime.
Mais, comme pour nous, une grande majorité des champignons que l’on trouve dans la nature sont dangereux. Les intoxications, quand elles ont lieu, concernent plus fréquemment les chiens en balade dans la nature qui vont se trouver un peu trop curieux. Parmi ceux qu’il ne faut pas consommer on retrouve l’amanite phalloïde, la galère marginée, le bolet de satan, l’amanite tue-mouches ….
Problème, quand on y connaît rien en champignon il est très facile de se tromper et de récolter ou consommer un aliment mortel. Alors, ne faites jamais consommer à vos animaux de compagnie de champignons trouvés dans la nature (à moins d’être un véritable expert en mycologie). Contentez-vous d’acheter des formes comestibles en magasin.
En cas d’ingestion d’un champignon toxique, les symptômes seront variables en fonction de l’espèce. Alors ce n’est pas évident de vous donner des signes à surveiller. En forêt si votre chien grignote des champignons mieux vaut prendre contact avec un centre antipoison et votre vétérinaire. Si vous le pouvez prenez en photo ce qu’a mangé votre chien, cela aidera les professionnels de santé à déterminer si oui ou non il y a un risque pour votre animal.
La pâte crue
On ne parle pas ici des pâtes types coquillettes et spaghettis qui peuvent être consommées, bien cuites, par vos animaux de compagnie. La teneur en glucides de ces aliments, même si elle est controversée, ne pose absolument aucun problème de digestibilité et d’utilisation par l’organisme.
Dans cet article, on évoque le danger des pâtes crues de type pâte à pain, pâte à gâteau, pâte à tarte … puisqu’elles contiennent de la levure. Après ingestion, elles vont gonfler et lever dans l’estomac ce qui peut entraîner une obstruction digestive fatale. En plus, la fermentation qui se produit entraîne la libération d’éthanol qui en forte quantité a aussi de graves répercussions sur l’organisme de votre animal.
En cas d’ingestion, les symptômes sont essentiellement digestifs avec perte d’appétit, maux de ventre et incapacité à vomir malgré des efforts abdominaux importants. Puis l’éthanol présent dans la circulation sanguine va entraîner un état d’ébriété avec des troubles locomoteurs et comportementaux chez le chien et le chat.
Alors pensez bien à ne pas laisser vos préparations culinaires accessibles dans la cuisine pour éviter ce genre d’accident.
L’alcool
Cela peut faire sourire mais l’ingestion d’alcool par nos animaux de compagnie (et en particulier le chien) est loin d’être anecdotique et peut avoir de graves conséquences ! Les intoxications surviennent essentiellement lorsque l’animal peut laper des boissons alcoolisées laissées à sa portée : bière, vin, champagne … Mais on retrouve de l’alcool, et donc de l’éthanol, dans de nombreux autres produits du quotidien comme des solvants, le vernis, les parfums, certaines sucreries (Mon Chéri© de Ferrero), les fruits pourris et fermentés …
Remarque : On rappelle que l’ingestion d’une grosse quantité de pâte à pain ou pâte à tarte crue entraîne aussi la libération d’alcool dans l’organisme !
Le risque est variable en fonction du taux d’éthanol contenu dans le produit ingéré ainsi que du poids de l’animal. Les symptômes sont les mêmes que chez l’Homme et se traduisent par un état d’ébriété plus ou moins sévère.
Si votre chien ou votre chat est à jeun, les symptômes apparaissent très vite (< 30 minutes) alors que s’il a le ventre bien rempli, il faut parfois plusieurs heures.
On observe des vomissements importants puisque l’éthanol est agressif pour les tissus digestifs. Puis l’animal devient agité, désorienté, il a du mal à se déplacer correctement et peut même devenir agressif. En cas d’intoxication sévère, un coma éthylique se met en place et l’animal peut décéder par arrêt respiratoire.
Une prise en charge rapide par le vétérinaire est essentielle pour éviter le drame.
Le foie
Ce risque d’intoxication survient essentiellement chez les animaux nourris avec un régime BARF ou équivalent, pour lesquels le foie est un ingrédient quotidien. Mais pourquoi donner à manger du foie à son chien ou son chat peut être dangereux pour sa santé ?
Le foie est un organe riche en minéraux et en vitamines, ce qui le rend intéressant pour équilibrer les rations non industrielles de nos animaux de compagnie. Néanmoins, il est très riche en vitamine A ! Or, un excès en vitamine A (= hypervitaminose A) est dangereux à long terme pour l’organisme puisque cela entraîne :
- Des malformations osseuses associées parfois à une croissance excessive des os de la colonne vertébrale ;
- Une perte de poids ;
- Une perte d’appétit avec des troubles digestifs ;
- Ainsi que des problèmes cutanés.
Il est possible de donner à manger du foie à son chien ou son chat mais de façon ponctuelle et en quantité raisonnable, pour éviter l’intoxication.
Attention : Certains propriétaires sont tentés de complémenter la ration de leur animal de compagnie avec de l’huile de foie de morue pour sa richesse en oméga 3, comme les autres huiles de poissons ! Mais l’huile de foie de morue ne doit pas être utilisée chez l’animal car elle est bien trop riche en vitamine A et vitamine D. Vous ferez plus de mal que de bien. Préférez les huiles de saumon, de poissons des mers froides ou de krill.
Attention : Le foie est aussi un organe très riche en cuivre ! Son incorporation de façon trop importante dans la ration de certaines races de chiens sensibles (Bedlington terrier, Labrador, Dobermann, Westie, Dalmatien …) peut conduire à une fibrose et cirrhose hépatique.
Les pépins et noyaux de fruits
Même si les pépins et les noyaux de fruits ne sont pas en soi des aliments comestibles, nos animaux de compagnie ne le savent pas et ils peuvent parfois en avaler par mégarde. Or, de nombreux pépins et noyaux contiennent du glycoside cyanogénique qui se transforme grâce à des enzymes en cyanure d’hydrogène, extrêmement toxique.
Attention donc à ce que votre chien ou votre chat ne grignote pas de :
- Pépins de raisins (fruit toxique aussi), de pommes, de poires ;
- Ni de noyaux d’abricots, de cerises, de pêches, de prunes …
Bien évidemment, ce n’est pas parce que votre chien mange 3 pépins de pomme tombés au sol qu’il risque de mourir. Mais mieux vaut être prudent et éviter de donner cette mauvaise habitude à nos boules de poils.
En cas d’intoxication due à une ingestion importante de pépins et de noyaux, l’animal présente des troubles cardiovasculaires, ainsi que des difficultés à respirer, il bave et il tremble. Des convulsions peuvent apparaître et si rien n’est fait l’animal peut décéder.
Attention : Pépins et noyaux présentent un autre risque majeur pour nos chiens et chats. Un gros noyau peut facilement entraîner une occlusion digestive, de la même façon que l’ingestion d’une très grosse quantité de pépins. Alors soyez vigilant et consultez rapidement votre vétérinaire si vous avez un doute.
Mon chien ou mon chat a mangé un aliment toxique : Que faire ?
Ne faites jamais vomir vous-même votre animal après qu’il a avalé quelque chose de toxique. D’une part, cette manœuvre est contre-indiquée dans certaines situations. D’autre part, les remèdes de grands-mères utilisés à la maison pour faire vomir les animaux comme l’eau oxygénée ou le sel dilué dans l’eau peuvent entraîner une nouvelle intoxication. Le mieux est de consulter votre vétérinaire dans l’heure qui suit l’ingestion avérée du toxique pour le faire vomir, si cela est pertinent, de façon sécurisée.
Si vous avez un doute, vous pouvez toujours appeler un des deux centres antipoison vétérinaire qui existent en France. Vous aurez, pour vous répondre, un vétérinaire 24h/24, 7j/7 ! Mais cela ne remplace jamais une véritable consultation chez le vétérinaire.
N’hésitez pas à prendre en photo ce que votre animal à manger ou à ramener une étiquette de produit ou un exemplaire. Si votre vétérinaire sait exactement ce à quoi il a à faire, il pourra mieux prendre en charge l’intoxication alimentaire de votre animal de compagnie.
Pour en savoir plus sur les aliments toxiques et dangereux chez le chien et le chat, nous vous invitons à lire la partie 1 et la partie 2 de notre dossier sur le sujet !
